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肉類保鮮柜溫度要求及特性介紹

添加時間:2015-12-08 信息分類:行業動態 關注度:11

      目前超市超市肉類保鮮柜可以分為風冷敞開式和直冷玻璃門式兩款,其作用都是通過降低溫度,降低細菌繁殖的速度,起到延長保質期作用的。這種超市最常用的是熟食展示柜,肉類保鮮柜。一般作為消費者的我們來說,對于保鮮柜的結構分類并不是很了解,對于保鮮柜品牌的認知就更不用提了,超市中保鮮柜的品牌基本都不一樣,但功能都是一樣的,別的差別就在于噪音、省電、效果等方面來區分了。

  

      這里給大家簡單分析下超市保鮮柜的特性。    
      1、一般的優質保鮮柜其技術參數的標志都是按國際標準要求,經國家質量技術監督機構歷年來多次抽檢全部合格;而且溫度恒定、制冷速度快.    
      2、優質超市保鮮柜對適合這種肉類、熟食類產品存放的溫度控制更精準,冷藏柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低于凍結點并保持其新鮮狀態.    
      3、優質肉類保鮮柜不僅按標準保證保鮮柜的溫度符合要求,再設計過程中通過冷柜的實際容積來進行機組選型,更匹配的選型才能更好的保證保鮮柜制冷速度、穩定性和省電性。    
      4、商品冷柜必須商用壓縮機,這種運行、噪音、節能方面都比那種普通的更好,能按產品不同要求做不同的配置。 
     很多消費者在買超市肉類保鮮柜的時候使用支出感覺過大,劣質超市保鮮柜雖然購買時省了些錢,但在長年的使用中卻不斷地多花錢。保鮮柜因其長年累月連續使用,電費就是一筆不小數目。而耗電量的大小就保鮮柜性能方面來看主要反映在保溫性能上。要達到好的保溫性能除了保證保溫層厚度,還要降低保溫層的導熱系數。劣質產品系列如果過保修期隨便維修一次幾百是最少的。
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